Sobre a hamburgueria em si, chegue o quanto antes, pois a mesma fica com fila de espera bem rápido, o espaço é praticamente em cima da calçada. O banheiro é limpo e organizado.

Sobre a comida, já é a minha terceira vez na casa, e posso dizer que o burger é muito bom, e o melhor de tudo, a casa respeita o ponto escolhido. Vou avaliar aqui o Burger feito especialmente para o burgerfest, o mesmo é bem saboroso, tamanho condizente com o preço, e o molho barbecue dourado é bem gostoso (puxou um pouco pro mel de mais, mas aqui é gosto), carne bem temperada e no ponto certo.

As batatas pastramitas são muito gostosas, senti falta do jalapeño, e acredito que deveria vir algumas rodelas do mesmo por cima(assim como na foto do Instagram) o sourcream era bom, mas senti falta de mais consistência, o pastrami é muito bom, e deveriam usar em algum sanduíche hein!

O hambúrguer é realmente muito gostoso e merece elogios, mas o espaço é extremamente desconfortável, com mesas apenas na rua. Fica sempre muito cheio e é preciso se programar demais para não enfrentar até 1 hora de espera na fila. Pela comida até valeria, mas pela experiência e pelo desconforto, eu não voltaria.

A comida estava realmente deliciosa, vale o hype. Porém, o ambiente deixou a desejar. As mesas ficam do lado de fora, o chão é meio irregular e a estética do lugar não ajuda muito, tem pichações e aparência um pouco descuidada. Sobre os valores, é aceitável, pelo sabor compensa.

Fui no bar num domingo a noite e tive uma experiência razoável.
O ambiente é bem pequeno e comporta pouquíssimas mesas do lado de dentro, de modo que a maioria das mesas está disposta na calçada. Acaba sendo desagradável por conta do grande fluxo de pessoas na rua que passa pela mesa, trazendo um sentimento de insegurança.
Pedimos essa batata que acompanha um molho de maionese e nenhum dos dois impressiona. Apesar da quantidade condizente com o preço, a batata veio encharcada de óleo, e a maionese é “apenas” uma maionese mesmo, sem nenhum outro ingrediente ou diferencial. Nada demais.
Pedi o sanduíche Shablei e achei gostoso, mas com algumas observações. Os ingredientes não foram uniformemente distribuídos pelo sanduíche, de modo que na primeira mordida você sente tudo, mas depois primeiro veio o bacon, depois a cebola caramelizada e só depois o requeijão. O pão é gostoso, padrão, com casca crocante e o restante bem macio.
Achei o atendimento bom, a pessoa que nos atendeu foi prestativa.
Vale a pena a visita para conhecer, mas somente isso. O lugar precisa de uma reforma, poderiam alugar mais uma sala ali para trazer maior conforto para o cliente e conseguir trazer mais mesas para o interior do bar.

O Nimbos definitivamente não vale o hype.

Fui lá uma vez em 2024 e não consegui entrar, pois a fila estava muito grande. Em 2025 voltei, num domingo às 18h00 e a experiência não foi agradável. A começar pelo ambiente: o espaço lá dentro é bem pequeno e a maioria das mesas ficam do lado de fora. As mesas são pequenas, de forma que para o meu grupo de 5 pessoas não foi possível acomodar o hambúrguer, a batata e os refrigerantes simultaneamente em cima dela e tivemos que deixar os guardanapos no chão.

De entrada, pedimos a batatatop que estava horrível: sem sal, com muita gordura e com um molho da casa nada saboroso.

Depois, pedi o Nimbos com acréscimo de bacon: a carne estava bem temperada, macia e no ponto que pedi, mas era bem fina e pequena. O bacon estava bem crocante e o pão era novo e macio. Foi um hambúrguer gostoso, mas sem diferenciais marcantes que justificam a fama, a fila e o preço.

Por fim, o atendimento não foi muito ágil, pois a máquina de cartão estava estragada.